竹筍烘干房為什么需要除濕機(jī)?正值春日美好時(shí)光,萬物復(fù)蘇,各種蔬菜美味,也成為春天里不可或缺的享受。春筍的鮮美絕對是這些美味里排得上名號(hào)的。
筍是竹子的嫩芽,在春天冒尖,生長迅速,雨后春筍的成語就是這么來的。春筍鮮美,如果只能在春季享用,就太可惜了。鮮竹筍是很難保存的,容易被蟲子叮咬,因此,筍都被制作成筍干保存起來,成為一種四季可享受的美食。
傳統(tǒng)的筍干制作,要將新鮮的竹筍煮熟,然后剖成小片,然后經(jīng)過三五天的晾曬,筍干就做好了,看起來是不是很簡單呢?如果你這么認(rèn)為那就大錯(cuò)特錯(cuò)了,春天的綿綿春雨,讓急需要曬太陽的筍干,紛紛在潮濕空氣里發(fā)霉腐爛,白白浪費(fèi)。
對于制作筍干的企業(yè)而言,要在春季大規(guī)模去除竹筍中的水分,烘干是一種很好的技術(shù)選擇。可以很大程度減少春雨綿綿對筍干造成的損失。
不過在烘房制作筍干需要做好一件事情,那就是排濕,因?yàn)樵诠S干的干燥過程就是把新鮮竹筍汗水的水分通過高溫蒸發(fā)出去的過程,這樣一來烘房就會(huì)變得非常潮濕,如果不排濕的話,那么就會(huì)影響到筍干的質(zhì)量還有干燥速度。通風(fēng)排濕會(huì)帶走熱量,因此現(xiàn)在很少有人用了,而在烘房內(nèi)使用排風(fēng)機(jī),排濕效果也非常有限。因此現(xiàn)在很多人使用耐高溫除濕機(jī)來除濕,效果很好。
杭井電器生產(chǎn)的耐高溫除濕機(jī),采用冷凍除濕技術(shù),可以在溫度低于55度的環(huán)境下進(jìn)行除濕,可以用于筍干烘房除濕,它可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度,加快干燥速度,大大降低了烘干房的運(yùn)行成本。已經(jīng)成功服務(wù)全國各地的筍干制作企業(yè)。
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